"Bowl Green"

Ingredientes

Vegano

∙ 2 porciones

• 1/4 aguacate, maduro

• 2 Plátanos maduros medianos

• 1 taza de bayas, frescas o congeladas

• 1 Bayas, frescas

• 1 pequeño puñado de col rizada

• 2 puñados grandes de espinaca

• 1 1/2 tazas de leche no láctea, sin endulzar

• 1 Granola

• 1 cucharada de harina de linaza

• 1 coco, sin endulzar

• 1 semillas de cáñamo

• 1 Nueces, crudas o asadas

• 1 semillas de girasol, asadas sin sal

Instrucciones

1. Agregue todos los ingredientes batidos a una licuadora y mezcle hasta que quede cremoso y suave. Agregue más leche de almendras (o agua) para adelgazar.

2. Pruebe y ajuste el sabor según sea necesario, agregue más plátano maduro (o jarabe de arce) para agregar dulzor, más espinaca para un tono verde brillante, o leche de almendras para la cremosidad. Para el smoothie verde, utilicé fresas, que permiten que el color verde llegue más.

3. Para el tazón morado, utilicé bayas más oscuras (frambuesas, moras, arándanos). Para obtener más proteínas, ¡agregue mantequilla de nueces! Esto también compensa / mejora la dulzura natural del batido.

4. ¡Divida entre 2 tazones para servir y la parte superior con los aderezos deseados!

5. Mejor cuando está fresco, aunque las sobras se pueden guardar en frascos en la nevera por hasta 1-2 días.