Hamburguesas

Hamburguesa de Pollo:

Aquí te traigo una de mis recetas favoritas, hamburguesas, pero no cualquier hamburguesa… esta receta supera a cualquier antojo que pueda entrarte y es que además de ser súper fácil de hacer, está libre de pecado. ¡Es Sanísima!

Ingredientes:

• 500 gr de carne picada de pollo o pavo

• 1 diente de ajo picado

• 2-3 tomates picados

• 1 huevo grande

• 1 cebolla roja o blanca bien picada

• 2 tazas de espinacas congeladas

• 1/4 taza de queso feta

• 1/2 taza de pan molido con perejil

• Cilantro picado (cantidad al gusto)

• Sal, pimienta (cantidad al gusto)

• Pon todo en un bol y con las manos mezcla todo hasta que esté homogéneo (más o menos)

• Haz unas 6-7 bolas con el resultado y aplastalas para darles forma

• Cocínalas al grill con muy poquito aceite de oliva (yo uso en spray)

• Sirvelas en pan de hamburguesas o como yo en pan de pita y añade tomate, lechuga, pepino, cebolla si quieres.